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Hong Tran
food
20
Déc

Top 5 des plats à déguster absolument au Vietnam

Après le tour pour découvrir la gastronomie vietnamienne, le chef de cuisine Gordon Ramsay était très surpris en disant : ‘‘La cuisine Vietnamienne est vraiment très originale et elle ne ressemble à aucune autre dans les pays où je suis allé.’’ Le chef Christine Ha a également  fait un repas vietnamien à la finale du...
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cuisine de rue à hanoi
11
Déc

La cuisine de rue à Hanoi – ça vaut le coup d’essayer

Quand on parle du Vietnam, les touristes étrangers n’oublient pas de raconter leur expérience de la cuisine de rue avec de délicieuses spécialités locales et un prix très raisonnable. CNNgo a écrit : «Les États-Unis ont créés des restaurants automobiles mais le Vietnam est vraiment le paradis de la cuisine de rue. «Nulle part ailleurs...
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vietnam-hoian-pont-japonais-nuit-pics
03
Déc

Gastronomie et spécialités de la ville antique de Hoi An

Si vous avez visité Hanoi et découvert sa gastronomie et ses spécialités, vous avez également trouvé des restaurants aux spécialités du Centre et du Sud. Et surtout, vous avez trouvé les plus célèbres comme le « bánh xèo », « hủ tíu », « cao lầu »,… qui sont aimés non seulement par les Vietnamiens...
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hoi an plage crepuscule
24
Nov

Quels sont les lieux incontournables à visiter à Hoi An?

Hoi An – la ville antique se trouve au bord du fleuve Thu Bon. C’est un territoire riche en traditions et en culture, réputée dans le monde sous différents noms comme Lâm Ấp, Faifo Hoài Phố, Hội An… Non seulement les Vietnamiens mais aussi les étrangers se passionnent pour la beauté de cette ville.
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21
Nov

Culture traditionnelle derrière le temple de Quan Thanh

Influencée fortement par la culture Chinoise, la religion dominante du Vietnam est le bouddhisme très connu grâce à ses pagodes, ses temples,… Les Vietnamiens vont souvent aux temples ou aux pagodes pour souhaiter la chance, le bonheur,…. Et un des temples très connus à Hanoi que je voudrais vous présenter est le temple de Quan...
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Café en terrasse
12
Nov

Pourquoi aime-t-on le café aux œufs ?

Le café aux oeufs est sans aucun doute une des boissons les plus surprenantes au Vietnam. En effet, qui aurait cru que du café et de l'oeuf puissent se marier si bien dans la même boisson? Et pourtant,  cette recette donne au café une texture onctueuse et une saveur unique qui séduit un grand nombre...
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Le nem, le classique du Vietnam
02
Nov

Le ‘‘nem’’ – Fleuron de la gastronomie Vietnamiennen

Le nem – Fleuron de la gastronomie Vietnamienne Aimez-vous les plats Vietnamiens ? Le Vietnam possédant une gastronomie riche et variée, beaucoup de plats Vietnamiens sont connus dans le monde entier : le ‘‘Pho’’, le ‘‘Nuoc Mam’’, le ‘‘Banh Chung’’… Le Nem est le plus connu de tous et est aimé par beaucoup de gens. Connaissez-vous le...
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pagode des parfums fanions
29
Oct

A la découverte de la pagode des parfums d’Hanoï

La Pagode des Parfums est un lieu de culte incontournable au Vietnam. Ensemble de plusieurs lieux sacrés construit au bord de la rivière Yen, ce site vous ravira par sa beauté. Située dans la commune de Hương Sơn, dans la région de Mỹ Đức, cette pagode se situe à 70 kilomètres au sud de la...
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