Category

Cuisine vietnamienne
cuisine de rue à hanoi
11
Déc

La cuisine de rue à Hanoi – ça vaut le coup d’essayer

Quand on parle du Vietnam, les touristes étrangers n’oublient pas de raconter leur expérience de la cuisine de rue avec de délicieuses spécialités locales et un prix très raisonnable. CNNgo a écrit : «Les États-Unis ont créés des restaurants automobiles mais le Vietnam est vraiment le paradis de la cuisine de rue. «Nulle part ailleurs...
Read More
Le nem, le classique du Vietnam
02
Nov

Le ‘‘nem’’ – Fleuron de la gastronomie Vietnamienne

Le ‘‘nem’’ – Fleuron de la gastronomie Vietnamienne Aimez-vous les plats Vietnamiens ? Le Vietnam possédant une gastronomie riche et variée, beaucoup de plats Vietnamiens sont connus dans le monde entier : le ‘‘Pho’’, le ‘‘Nuoc Mam’’, le ‘‘Banh Chung’’,… Le Nem est le plus connu de tous et est aimé par beaucoup de gens. Connaissez-vous le...
Read More
soupe-vietnamienne-pho
07
Sep

Soupe Vietnamienne – Plat parfumé et savoureux !

Dégustez de la soupe vietnamienne – Un plat typique du Vietnam! Le « pho », la soupe vietnamienne, est un plat typique du Vietnam composé d’aliments peu cuits. Un plat savoureux, parfumé, qui se consomme à toutes heures de la journée ! Pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le repas, la soupe vietnamienne est un plat riche et...
Read More
jus-fruits-vietnam-detox-
21
Août

Une “cure detox” lors de votre voyage au Vietnam ?

Une “cure detox” lors de votre voyage au Vietnam ?   La cuisine vietnamienne a beaucoup de qualités et peu de défauts : elle est fine et légère, vraiment pas chère et très variée mais elle comporte surtout beaucoup d’herbes, de légumes naturels et surtout une grande variété de fruits. Classification des principaux fruits Les...
Read More
Bia-Hoi-Vietnam
01
Août

Bia Hoi – “Trăm Phần Trăm” en vietnamien et “cul sec” en français!

Bia Hoi – Boissons préférées des voyageurs! Cela ne vous dit surement rien si vous n’avez pas eu encore la chance de venir découvrir le Vietnam, mais la Bia Hoi est, avec le Bun Cha, la boisson alcoolisée de référence dans le pays à consommer évidemment avec modération Alors bien sur vous allez vous poser...
Read More
Photo d'un Bun Cha à Hanoi
05
Juil

Plat référence du pays, le bún chả!

Découvrez le plat de référence du pays, le bún chả! Si vous demandez à un des habitants d’Hanoï de résumer la gastronomie du pays, vous aurez sûrement le droit au traditionnel bún chả. À Hanoï, les bún chả sont réputés pour y être les meilleurs du pays. C’est, de plus, la ville d’origine du plat...
Read More
que mange-t-on au Vietnam pour le petit déjeuner
24
Mar

Que mangent les Vietnamiens pour le petit déjeuner ?

En France, vous avez pour habitude de manger des viennoiseries, des céréales, des tartines ou des produits laitiers en guise de petit déjeuner. Au Vietnam, au contraire on vous servira des petits plats salés. Il ne faut pas être déçu si vous ne retrouverez pas dans votre assiette le fameux pain au chocolat, accompagné d’un...
Read More
Plays traditionnels - tet vietnamien
08
Mar

Les plats traditionnels du Têt vietnamien

Le Banh Chung (gâteau carré cuit à la vapeur) et sa variété du sud, le Banh Tet, se mangent uniquement pendant la période du Têt. Le Banh Chung est fabriqué à partir de riz gluant, de haricot mungo, de porc, mélangé avec de nombreux autres ingrédients. Il est couvert de feuilles vertes, généralement des feuilles...
Read More

Pour vos voyages 100% sur-mesure en Asie du Sud-Est : Hanoi Voyages !