Le Banh Chung (gâteau carré cuit à la vapeur) et sa variété du sud, le Banh Tet, se mangent uniquement pendant la période du Têt. Le Banh Chung est fabriqué à partir de riz gluant, de haricot mungo, de porc, mélangé avec de nombreux autres ingrédients. Il est couvert de feuilles vertes, généralement des feuilles...Read More