Nourrie d’influences diverses (chinoise, française et même américaine) la gastronomie vietnamienne mérite bien une catégorie rien que pour elle ! Notre culture culinaire est très diversifiée et saura ravir tous les types de palais.
Après le tour pour découvrir la gastronomie vietnamienne, le chef de cuisine Gordon Ramsay était très surpris en disant : ‘‘La cuisine Vietnamienne est vraiment très originale et elle ne ressemble à aucune autre dans les pays où je suis...Read More
Quand on parle du Vietnam, les touristes étrangers n’oublient pas de raconter leur expérience de la cuisine de rue avec de délicieuses spécialités locales et un prix très raisonnable. CNNgo a écrit : «Les États-Unis ont créés des restaurants automobiles...Read More
Le café aux oeufs est sans aucun doute une des boissons les plus surprenantes au Vietnam. En effet, qui aurait cru que du café et de l'oeuf puissent se marier si bien dans la même boisson? Et pourtant, cette recette...Read More
Le nem – Fleuron de la gastronomie Vietnamienne Aimez-vous les plats Vietnamiens ? Le Vietnam possédant une gastronomie riche et variée, beaucoup de plats Vietnamiens sont connus dans le monde entier : le ‘‘Pho’’, le ‘‘Nuoc Mam’’, le ‘‘Banh Chung’’… Le Nem...Read More
Dégustez de la soupe vietnamienne – Un plat typique du Vietnam! Le « pho », la soupe vietnamienne, est un plat typique du Vietnam composé d’aliments peu cuits. Un plat savoureux, parfumé, qui se consomme à toutes heures de la journée ! Pour...Read More
Une “cure detox” lors de votre voyage au Vietnam ? La cuisine vietnamienne a beaucoup de qualités et peu de défauts : elle est fine et légère, vraiment pas chère et très variée mais elle comporte surtout beaucoup d’herbes,...Read More
Bia Hoi – Boissons préférées des voyageurs! Cela ne vous dit surement rien si vous n’avez pas eu encore la chance de venir découvrir le Vietnam, mais la Bia Hoi est, avec le Bun Cha, la boisson alcoolisée de référence...Read More
Découvrez le plat de référence du pays, le bún chả! Si vous demandez à un des habitants d’Hanoï de résumer la gastronomie du pays, vous aurez sûrement le droit au traditionnel bún chả. À Hanoï, les bún chả sont réputés...Read More
